目前检查维生素最新技术是用lcms-ms串联质谱法检测人体的维生素，可同时检测人体内的维生素a，维生素d，维生素e，维生素k，维生素b1，维生素b6和维生素b9的含量，这也被国际检验医学委员会认定为维生素检测的金标准。另外除了医院检测上述金标准外，我们还可以检测微量元素，通常抽血可以检测矿物质的浓度，如钙，锰，铁等微量元素。检测维生素可以做上述检测，根据检测结果来确定体内的维生素是否过量或者是不足。