粮食是指以谷类作物为主要原料加工制成的食品，主要包括以下几种：

1．稻谷：主要用于制作米饭、粥、糯米饭、寿司等。

2．小麦：主要用于制作面食，如面条、馒头、包子、饺子等。

3．玉米：主要用于制作玉米面、玉米粉、玉米糊、玉米饼等。

4．大米：是指经过去壳、去糠、去胚芽等处理后的稻谷，是人们日常饮食中的主要食物之一。

5．高粱：主要用于制作高粱酒、高粱米饭、高粱面等。

6．燕麦：主要用于制作燕麦片、燕麦粥等。

7．谷子：主要用于制作谷子粥、谷子饭等。

8．黄豆：主要用于制作豆腐、豆浆、豆腐干等。

9．绿豆：主要用于制作绿豆汤、绿豆糕等。

10．薏米：主要用于制作薏米粥、薏米面等。