韭菜包子一般需要蒸10-15分钟左右才能出锅。具体时间要根据包子的大小和蒸锅的火力来确定。建议在蒸之前先将蒸锅加热至水开，然后将包子放入蒸笼中，盖上锅盖，开大火蒸10-15分钟即可。在蒸的过程中不要频繁开盖查看，以免影响蒸的效果。当包子表面变得光滑并且没有黏糊感时，就可以取出来食用了。