儿子生日蛋糕可以写上以下内容：

1．生日快乐：这是最基本的祝福语，可以用彩色的糖霜或巧克力写在蛋糕上。

2．儿子的名字：在蛋糕上写上儿子的名字，让他感受到自己的特别。

3．年龄：可以在蛋糕上写上儿子的年龄，让他感受到自己的成长。

4．爱的表达：可以在蛋糕上写上一些爱的表达，例如“爱你到永远”、“你是我们的宝贝”等等。

5．生日日期：可以在蛋糕上写上生日的日期，让儿子感受到这个特别的日子。

6．小动物或卡通人物：如果儿子喜欢某个小动物或卡通人物，可以在蛋糕上画上他喜欢的形象，让他感到开心。

7．感谢：可以在蛋糕上写上感谢的话语，例如“谢谢你的笑容”、“谢谢你的陪伴”等等，让儿子感受到家人的爱和关心。