1、将豆腐切成细条，黑木耳撕小块。

2、将猪肉切成细丝，用淀粉浆一浆，加葱末。

3、将肉汤，豆腐条，盐，淀粉放入锅内边煮边搅。

4、煮沸后放细肉丝，黑木耳搅拌；煮沸后再继续煮3分钟。