治疗慢性胃病的中药材很多，在选择时需要根据主要的病因症状，药物的性能。因为引起慢性胃病的原因于情志，饮食，脾，胃，肝，心功能失调有直接的关系，多应用疏肝理气的药物，镇静安神的药物，清利湿热的药物，温脾健胃的药物。这些药物有柴胡，白芍，枳实，苍术，陈皮，香附，木香，元胡，厚朴、半夏，茯苓，焦山栀，黄芩，黄连、蒲公英，沙参，麦冬，玉竹，龙骨、牡蛎、段瓦楞、扁豆等根据不同的主症选择应用。