肾结石可以多吃新鲜的蔬菜、水果、纤维素含量丰富的食物。因为蔬菜和水果里面含有大量的水分、维生素、微量元素等成分，多吃蔬菜和水果，不仅可以补充人体需要的营养元素，还可以促进尿液的形成，可以防止结石的快速生长，还可以促进结石快速排出体外。肾结石需要控制钠盐、蛋白质含量高的食物的摄入，尽量少吃嘌呤含量高的食物，比如动物内脏、海鲜等。草酸盐结石的患者尽量少吃菠菜、番茄、芦笋等食物。