银耳粥是一道非常常见的家常甜汤，以下是一种简单的做法：

材料：- 银耳：适量- 糯米：适量- 冰糖：适量- 枸杞：适量- 水：适量

步骤：1.将银耳用清水泡软，剪掉硬的部分，撕成小块备用。2.将糯米洗净，并泡水20分钟左右。3.准备一个煮粥的锅，加入适量的清水，大约是糯米的两倍，将糯米放入锅中，大火煮沸，然后转小火慢慢煮熟。4.煮熟的糯米变得粘软后，加入泡好的银耳，继续煮10分钟左右，直到银耳变软。5.最后加入适量的冰糖，搅拌均匀，直到冰糖溶化。6.关火，撒上适量的枸杞，即可享用。

这样一碗香甜可口的银耳粥就做好啦！你可以根据个人口味调整糖的用量，还可以根据喜好加入其他配料，如莲子、红枣等。