海星是一种海洋生物，它们的食物来源主要是海底的小型无脊椎动物，如贝类、螃蟹、海蜗牛等。海星的吃法比较特殊，它们没有牙齿和嘴巴，而是通过一种叫做“胃外翻”的方式来进食。

当海星捕捉到猎物后，它会用自己的触手将猎物送到口腔盘中央的口孔处。然后，海星的胃会从体内翻转到体外，将胃的内腔覆盖在猎物的身上，释放出消化液将猎物消化掉。消化完毕后，海星会将胃再次收回体内。

因此，海星吃的部位是它的胃，而不是像其他动物一样是口腔或消化道。海星的胃位于它的中央，可以说整个身体都是一个胃。在进食时，海星会将胃翻转到体外，将猎物覆盖在胃上进行消化。