山药在中药里属于补气药，具有补脾益胃，养肺固肾的功效；橘子皮在中药里有理气健脾、燥湿化痰的功效，橘肉有润肺养阴、止咳生津的功效；山药与橘子不存在配伍禁忌、所以山药和橘子可以在一同食用的，但胃肠不好者橘子不能吃的太多。