脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，同时又分为轻度、中度、重度脂肪肝。中度脂肪肝的病人需要戒酒、调节饮食、适当运动，可以给予护肝、降酶类的药物治疗。临床上常用的有异甘草酸镁、复方甘草酸苷、甘草酸二铵、水飞蓟宾、还原型谷胱甘肽等。在脂肪肝治疗期间需要清淡饮食，多进食新鲜的蔬菜、水果，避免进食高糖、高脂肪、高热量的食物。同时可补充适当的蛋白质，例如瘦肉、鸡胸肉、牛奶、鸡蛋、鱼肉等。