病人出现肋骨骨折的情况，在骨折的早期，主要是出现胸壁有明显的疼痛及腰痛的情况，并且在卧床翻身时、咳嗽、深呼吸疼痛会有明显的加重。骨折的早期吃的食物，主要是促进骨折部位瘀血，肿胀的消退和疼痛的缓解。这种情况可以适当地多吃一些含蛋白比较高的食物以及富含纤维素和维生素的新鲜水果蔬菜。从而促进骨折部位瘀血肿胀的消退，促进骨折的恢复。而骨折的后期骨折端相对稳定，淤血肿胀消退，这时候可以适当地多吃一些含钙比较高的食物，比如虾皮、豆制品、奶制品以及瘦肉、鸡汤、鱼汤之类的食物，促进骨折部位骨痂的成熟从。促进骨折完全恢复。