眼睛是心灵的窗户，是获得外界信息的主要通道，每个人都希望有一双明亮的眼睛。眼球是一个精密无比的光学系统，怎么才能保护好眼睛，为了达到看得清楚、看的舒服、看的持久的目的，以获得最佳的视觉效果，就不能让它太疲劳。有人问吃什么对眼睛好，要保证营养的均衡和饮食的健康。鼓励人们摄取天然安全的维生素和矿物质，也强调摄取含有丰富抗氧化剂的水果和蔬菜。比如富含的β胡萝卜素和维生素的胡萝卜，可以营养角膜，治疗干眼症。柑橘、蓝莓和越桔富含抗氧化剂，可以营养黄斑和视网膜。深绿色蔬菜、麦芽和植物油中也含有大量的维生素E，这些也是强力的抗氧化剂，可以延缓晶体视网膜的老化。玉米富含叶黄素，对黄斑也有好处。适量的脂肪类物质摄入和优质蛋白的摄入，也可以延缓晶体和视网膜的老化，但是过量糖分的摄入会导致近视的产生。所以建议健康均衡的饮食，绿色蔬菜和优质蛋白对眼睛非常重要。