1、极细咖啡粉：颗粒大小和白砂糖差不多。适合义式浓缩咖啡机及土耳其式伊碧可壶。

2、细咖啡粉：颗粒大小介于白砂糖和精制细砂糖之间。通常多用于冷水泡法。

3、中细咖啡粉：颗粒大小如精制细砂糖，市售研磨咖啡多属于此种研磨粒度。适合用于滤纸和美式咖啡机。

4、中度咖啡粉：颗粒大小介于精制细砂糖和粗粒砂糖之间。适合用于塞风壶及法兰绒滤袋。

5、粗咖啡粉：颗粒大小如粗粒砂糖。适合用于咖啡渗滤壶（渗滤器）。