桥本甲状腺炎的患者，具体使用哪种食盐，要根据患者具体的甲状腺功能的状态来定，例如在甲状腺功能的亢进期，需要忌碘饮食，当然此时也不能够食用加碘的食盐以及加碘的调味料。而在甲状腺功能减退期，以及甲状腺功能正常期的时候，如果并不是生活在高水碘的区域，是可以允许食用加碘的食盐的，但是此时也需要适碘饮食。所谓的是碘饮食，就是要控制摄入碘的量既不能缺乏碘，也不能够摄入过多的碘，所以在吃海鲜的时候，并不能够一次大量的食用。