白露节气是中国传统二十四节气之一，通常出现在公历每年的9月7日或8日。白露节气是秋季的第二个节气，代表着气温逐渐下降，露水开始出现，是秋季收获的关键时期。

在白露节气，人们通常会食用一些传统的食物，以适应气候变化和保持健康。以下是一些常见的白露节气传统食物：

1．白露糕：白露糕是一种传统的中秋节食品，也是白露节气的传统食品之一。它是由糯米粉、豆沙、芝麻、桂花等材料制成的甜点，口感软糯，香甜可口。

2．芋头：芋头是一种常见的秋季蔬菜，也是白露节气的传统食品之一。芋头富含淀粉、蛋白质、纤维素等营养成分，可以增强人体的免疫力和消化功能。

3．栗子：栗子是秋季的传统食品，也是白露节气的传统食品之一。栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，有助于增强体力和提高免疫力。

4．红枣：红枣是一种常见的秋季水果，也是白露节气的传统食品之一。红枣富含维生素C、铁、钙等营养成分，可以促进血液循环和提高免疫力。

5．菊花茶：菊花茶是一种常见的秋季饮品，也是白露节气的传统食品之一。菊花茶可以清热解毒、降血压、提高免疫力，有助于保持健康。

总之，在白露节气，人们可以食用一些传统的食物，以适应气候变化和保持健康。这些食物富含营养成分，有助于增强体力、提高免疫力和促进健康。