酒精性肝病的治疗包括：1.戒酒，是治疗酒精性肝病病人最重要的措施。戒酒能显著改善各个阶段病人的组织学改变和生存率，并可减轻门静脉压力及减缓向肝硬化发展的进程。因此对酒精性肝病的病人应及早戒酒。2.营养支持，长期酗酒者，酒精取代了食物所提供的热量，故蛋白质和维生素摄入不足而引起营养不良。所以酒精性肝病的病人需要良好的营养支持，在戒酒的基础上给予高热量、高蛋白、低脂饮食，并补充多种维生素（维生素B、C、K及叶酸等）。3.药物治疗，多烯磷脂胆碱可稳定肝细胞膜，减轻肝细胞脂肪变性及伴随的炎症和纤维化。N-乙酰半胱氨酸能补充细胞内谷胱甘肽，具有抗氧化作用，S-腺苷蛋氨酸、甘草酸制剂也有一定的疗效。酒精戒断症状严重者可考虑应用纳洛酮、苯二氮?类镇静剂帮助病人戒酒。