闪点是指液体在一定条件下能够发生闪燃的最低温度。闪点越低，说明液体在较低温度下就能够发生闪燃，因此火险越大。这是因为在低温下，液体中的挥发性成分易于蒸发，形成易燃气体，一旦遇到点火源就会引发闪燃。因此，闪点越低，液体的火险性越大。