菠萝蜜核是菠萝蜜果实的种子，通常不建议食用，因为它们含有毒素。如果您坚持想吃菠萝蜜核，以下是一些注意事项：

1．菠萝蜜核必须煮熟后才能食用。将菠萝蜜核放入沸水中煮沸，然后降低火力，煮至软烂。这通常需要30-40分钟。

2．在煮菠萝蜜核之前，应该先将它们清洗干净，去除表面的泥土和杂质。

3．煮熟的菠萝蜜核应该剥去外层硬壳，只食用内部的果肉。果肉有一种类似于芝士的口感，可以用来制作甜点或添加到沙拉中。

4．菠萝蜜核含有一种称为“花生碱”的毒素，也可能引起过敏反应。因此，不建议食用大量菠萝蜜核或将其作为主要食物来源。

总之，虽然菠萝蜜核可以食用，但必须煮熟并谨慎食用。如果您对菠萝蜜核的食用有任何疑虑，请咨询专业医生或营养师的建议。