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海鲜忌廉汤的做法
静水流深 2025-02-17 08:08:05
推荐回答
静水流深 2025-02-19 10:56:12

海鲜忌廉汤是一道富有海鲜鲜香味道的汤品,下面是海鲜忌廉汤的做法:

材料:-250克混合海鲜(例如虾仁、蟹肉、贻贝等)-1个洋葱,切碎-2瓣大蒜,切碎-2个土豆,切块-2杯鸡汤-1杯牛奶-1/2杯淡奶油-适量盐和胡椒粉-香菜或葱花(可选)

做法:1.在大锅中加入一些油,将洋葱和蒜炒香。2.加入土豆块和鸡汤,煮沸后转小火煮15至20分钟,或直到土豆变软。3.使用搅拌机或搅拌器将汤混合成光滑的糊状物。4.将混合物倒回锅中,加入牛奶和海鲜。继续煮5分钟至海鲜熟透。5.关火,加入淡奶油,用盐和胡椒粉调味。6.把汤倒入碗中,撒上香菜或葱花装饰即可享用。

注意:-可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。-渴望更浓郁的口感可以增加淡奶油的用量。-选择新鲜的海鲜会让汤更鲜美。

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