吃薏米时需要避免与以下食物一起搭配食用：

1.同时食用酸性食物：例如柑橘类水果、柠檬等酸性食物会影响薏米中的营养成分的吸收。

2.同时食用含有大量维生素C的食物：维生素C可降低薏米中的营养价值。

3.同时食用碱性食物：例如黄瓜、苦瓜等碱性食物也会减少薏米中的营养价值。

综上所述，最好不要将薏米与酸性食物、富含维生素C的食物和碱性食物一同食用，以充分发挥薏米的营养价值。