7岁的孩子如果患有肠炎，可以给孩子吃一些收敛止泻的药物，同时配合使用一些抗生素的药物来进行治疗。例如家长可以给孩子服用一些蒙脱石散，这种药物具有吸附的作用，能够对肠道内的细菌和病毒起到吸附性，对细菌和病毒所产生的毒素也有消灭的作用。除此之外也可以给孩子服用一些阿莫西林之类的抗生素药物来进行治疗。在治疗的期间，家长应当注意控制孩子的饮食，给孩子多吃一些清淡易消化的食物，同时要注意给孩子补水，以免腹泻的比较严重，使孩子出现脱水的一些症状。