父母商人职业可以写成“父母从事商业行业的职业人士”。其中，“商业行业”指的是涉及商品、服务、贸易等方面的产业，包括零售、批发、物流、金融、房地产等。在具体描述时，可以根据父母从事的具体行业和职位，进行更加详细的说明。例如，“我的父母是从事房地产开发的商人，他们的职责包括项目策划、市场营销、资金管理等。”