造成胃火的原因有以下几个方面，一个是脾胃的湿气，如果时间久了会化热，另外如果有气滞的情况，时间久了也会化热，形成胃火，另外，胃阴不足会造成胃的虚火。所以，胃火可以伴随湿热的症状，或者气滞的症状，以及阴虚的症状。所以在临床上，对具体的病人的治疗，就会有一定的区别。