高铁学生票补票是补全票。

当学生购买高铁学生票时，需要提供有效的学生证件，并享受相应的学生票优惠价格。然而，如果学生在乘车时无法提供有效的学生证件，或者学生证件不符合规定，那么学生票将被视为无效票，需要补全票。

因此，如果学生在乘车时需要补票，那么应该按照全票价格进行补票，而不是补学生票。这也是高铁学生票的规定。