肠胃发炎时，病人可表现为上腹部、脐周、下腹的隐痛胀痛，绞痛，腹鸣，恶心，呕吐进食的食物，大便排便不尽，排便窘迫，肛门坠胀，大便稀糊状稀水样等改变。因此肠胃发炎时饮食应注意以清淡的容易消化的食物为主，腹泻明显时少进食生冷的水果以及暂时减少蔬菜等纤维素食物的摄入，以免加重腹泻的症状，可适量的进食稀饭、馒头、面条等容易消化的食物，适量进食鱼肉蛋等，但不宜油煎油炸和过多过饱，可以适当的饮酸奶，细嚼慢咽，定时定量进餐，待症状缓解后再逐步恢复正常的饮食。