肾肿瘤术后要具体看是良性肿瘤还是恶性肿瘤；如果是良性肿瘤，本身手术范围比较小，术后对营养吸收的功能并没有过多的影响，所以建议正常饮食就可以。平常饮食上的均衡饮食就可以满足营养的需要、刀口的愈合，不需要过多的增加营养的摄入，避免增加身体的负担。如果是肾恶性肿瘤手术，手术的范围比较大，创伤也比较大，术后恢复比较慢，这时候可以考虑增加营养的摄入，包括鱼、肉、蛋、奶这些优质蛋白的摄入；同时也要增加水果、蔬菜等等这些富含维生素、微量元素的食物，促进伤口愈合以及营养的恢复，增强抵抗力，减少术后复发跟转移的风险。