动物胶类的药材是指以动物的皮、鳞甲、骨头等用熬胶方式食用的一类中药，常用有六种补胶药材，如阿胶、黄明胶、龟甲胶、鳖甲胶、鹿角胶、鱼鳞胶等，在我国已经有悠久的应用历史，并且积累了丰富的临床经验。由于各种胶类动物的来源和用药部位不同，所以生物的活性临床应用各有它的特点，临床还有骨胶用药，比如羊骨胶、狗骨胶、猪骨胶、鹿骨胶、牛骨胶、豹骨胶等，在治疗骨折、风湿、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎方面有一定的临床疗效。