雪燕是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，对美容养颜、滋润肌肤有很好的效果。雪燕的烹饪时间与烹饪方法有关，一般来说，煮雪燕的时间应该在30分钟左右。

下面是煮雪燕的步骤：

1.将雪燕用清水洗净，泡发30分钟。

2.将泡发好的雪燕放入锅中，加入清水，水的量要比雪燕多，大约是雪燕的3倍。

3.将锅放在火上，煮开后转小火，煮30分钟左右，直到雪燕变软。

4.将煮好的雪燕捞出，用清水冲洗干净。

5.将雪燕配上糖水、鲜奶等调料，即可食用。

需要注意的是，煮雪燕的时间不宜过长，否则会使雪燕煮烂、失去口感。另外，煮雪燕时要用清水，不要加盐或其他调味料，以免影响雪燕的口感和营养价值。