菠菜和蘑菇可以一起炒肉。这两种食材搭配炒肉可以增加菜肴的口感和营养价值。你可以先将肉切成薄片或条形，用适量的油炒熟，然后再加入菠菜和蘑菇一起翻炒，最后根据个人口味加入适量的盐、酱油或调味料即可。这样做出的炒肉菜肴既美味又营养。