橘子是一种圆形或稍微扁平的水果，通常有一个小凸起的顶部。它的颜色可以从绿色到橙色，取决于它的成熟程度。成熟的橘子通常呈现出亮丽的橙色，有时候带有红色或黄色的斑点。橘子的皮是光滑而有光泽的，厚度适中，易于剥离。

橘子的味道是酸甜的，有一种清新的气息。它的肉质柔软而多汁，口感清爽，非常适合作为水果生吃。橘子的汁液也很受欢迎，常用于制作果汁和饮料。

除了口感和味道，橘子还有许多营养价值。它们富含维生素C、叶酸、钾、纤维素等营养成分，对于保持身体健康和预防疾病非常有益。

总之，橘子是一种美味、营养丰富的水果，可以作为零食或饮料食用，也可以用于烹饪和烘焙。