肺炎患者需要吃的是新鲜水果，因为水果中含有大量的维生素C，可以帮助机体抵抗疾病，比如枇杷，梨，苹果，樱桃等水果都具有生津，止咳，润肺的作用。　　肺炎患者在饮食上同时还需要忌口，主要是不要吃辛辣刺激的食物，比如辣椒，大蒜，大葱，胡椒，他们会刺激咽部和喉部，造成咳嗽剧烈，甚至呕吐，导致误吸的情况。也不要吃过于油腻的食物，比如麻辣烫，烧烤，油炸等垃圾食品类，要尽量远离。也不要吃过于寒凉或热的食物，防止刺激气道出现剧烈咳嗽。