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黑茶的外形特征包括:
1.颜色深沉:黑茶的颜色通常为红褐色或深褐色,茶汤也呈深红色或棕红色。
2.叶片扭曲:黑茶的叶片通常非常扭曲,其形状有时会像蝴蝶或绵羊。
3.叶质松软:黑茶的叶质相对较松软,而非紧实。
4.外形不整齐:黑茶的外形通常比较不规则,叶子大小不一,形状不匀称。
5.带有熟果或泥土香味:黑茶在制作过程中会经历“堆积发酵”等工序,呈现出一种独特的熟果或泥土香味。