发生火灾时，应该立即进行安全疏散演练，以确保员工和其他人员的安全。以下是一些可以进行的安全疏散演练：

1．确定逃生路线：在火灾发生前，应该制定逃生计划，确定逃生路线和出口，并将这些信息张贴在易于看到的地方。在演练时，员工应该按照逃生计划的指示，快速而有序地撤离。

2．组织演练：定期组织逃生演练，以确保员工能够迅速、有序地撤离。演练应该包括模拟火灾发生的情景，员工应该按照逃生计划的指示，快速撤离到安全地点。

3．训练员工如何使用灭火器：在火灾发生时，员工应该知道如何使用灭火器扑灭小火。定期的灭火器使用培训，可以让员工掌握正确的使用方法和注意事项，提高应对火灾的能力。

4．安排逃生演练：在演练中，应该模拟不同的情景，如火灾发生时员工在不同的位置，或者火灾发生时有人受伤等情况。这样可以让员工更好地应对不同的情况，提高应对火灾的能力。

5．检查逃生设施和器材：在演练前，应该检查逃生设施和器材，如灭火器、疏散通道、安全出口等，确保它们能够正常使用。如果有问题，应该及时修理或更换。

总之，定期的安全疏散演练可以帮助员工提高应对火灾的能力，保障员工和其他人员的安全。