肝癌患者，吃一些质地比较柔软的水果比较好。单纯的就肝癌这种疾病来说，任何一种水果对于肝癌患者的病情都没有不良影响，都可以适量的吃点。因为水果中含的维生素、矿物质等微量营养素，以及其他一些有利于身体健康的生物活性物质比较丰富，可以使肝癌患者的抗病能力有所增强。但是，肝癌的患者很多都合并有食管胃底静脉曲张这种并发症，如果患者吃质地相对比较硬的水果，比如苹果、梨子等，容易因为咀嚼不细而导致食管、胃底的静脉血管被划伤引起出血。所以，吃一些质地柔软的水果比较合适，比如香蕉、芒果。