脂肪肝是指脂肪颗粒沉积在正常的肝脏组织细胞上，脂肪肝的饮食需要以清淡、易消化、低脂、低糖为主，可以进食新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等，不要进食油炸食品、肥肉、动物的内脏、甜点。如果患有脂肪肝，更建议运动疗法，进行适当的运动锻炼，辅以改善饮食，可以达到减脂的作用。推荐的运动主要有慢跑、散步、游泳、打太极拳，注意每次运动的时间要在20分钟以上，因为运动20分钟之后机体才开始消耗脂肪。