玻璃罐装的酱可以托运，但需要注意以下几点：

1．选择合适的包装：玻璃罐装的酱需要使用坚固的包装材料，如泡沫箱或气泡袋，以防止在运输过程中破裂或损坏。

2．避免超重：托运行李的重量通常有限制，因此需要确保玻璃罐装的酱不会超过限制重量。此外，还需要避免将过多的酱放在同一箱子中，以免超重。

3．避免液体泄漏：玻璃罐装的酱是液体，因此需要确保罐子密封良好，并在罐子周围加上足够的填充物，以防止液体泄漏。

4．遵守相关规定：不同的航空公司和国家可能有不同的规定，因此需要事先了解相关规定，以避免不必要的麻烦。

总之，玻璃罐装的酱可以托运，但需要注意包装、重量、液体泄漏和相关规定等问题。