乙肝是乙肝病毒感染人体导致的一种传染性疾病，目前还没有任何的治疗手段能够将乙肝治愈，所以无论是用药物还是用食物，都不能够让乙肝治愈。但是在乙肝出现一些特定情况的时候，可以通过吃一些食物，让乙肝达到有可能好得快的程度。如果出现急性黄疸性肝炎，这个时候可以应用中草药来利湿退黄，有一些中草药除了作为药用之外，还可以作为食用，比如茵陈蒿、玉米须，这两种都具有利湿退黄作用的中药。在著名的茵陈蒿汤之中，茵陈就是君药，除了作为药用之外，食疗也可以适当的加入，可以单纯的用它来泡水代茶饮。玉米须也具有利湿退黄的作用，用鲜玉米须或者干玉米须泡水喝，可以达到利湿退黄的作用，并且利水效果更好一些。