胃肠感冒发烧主要是对症治疗。首先，由胃肠感冒而导致的发烧，应当明确具体发烧的体温。如果体温大于38.5℃，主要是选择非甾体类抗炎药调整体温治疗，如果体温小于38.5℃，主要采取物理降温等等来对症治疗。其次，根据患者目前的症状主要以胃肠道症状为主，可以选择调节胃肠道的药物来治疗，避免疾病的进一步发展，同时针对感冒症状也可以选择感冒药物协同治疗。