1．选购闪蒸干燥机需要考虑以下几个方面：

(1) 生产能力：根据生产需求选购适当的生产能力。

(2) 设备质量：选择有品牌、有质量保证的设备。

(3) 价格：根据预算选购价格适中的设备。

(4) 设备功能：根据生产需求选择具备所需功能的设备。

2．闪蒸干燥机的使用教程：

(1) 准备工作：将闪蒸干燥机安装在通风良好的地方，接通电源。

(2) 加料：将要干燥的物料放入闪蒸干燥机内。

(3) 调整参数：根据物料的性质和要求，调整闪蒸干燥机的参数，如温度、湿度、风速等。

(4) 开始干燥：启动闪蒸干燥机，开始干燥。

(5) 检查干燥效果：定时检查物料的干燥效果，如需要可以调整参数。

(6) 停止干燥：当物料达到要求的干燥程度时，停止闪蒸干燥机。

(7) 清洁保养：清洁闪蒸干燥机内部，保养设备，以保证设备的正常运行和使用寿命。