慢性浅表性胃炎即慢性非萎缩性胃炎，它是指在致病因素的作用下，胃粘膜发生的不伴有内膜萎缩性的改变。慢性非萎缩性胃炎患者大部分没有明显的自觉症状或者临床表现缺乏特异性。常见的表现为上腹的不适、饱胀、钝痛、烧灼痛，也可伴食欲缺乏、嗳气、反酸、恶心等消化不良的症状。它的治疗原则尽可能要针对病因、遵循个体化的原则，从饮食方面来看，主要是要饮食有节制、清淡均衡、进食温和柔软、易于消化食物。同时要避免吸烟、酗酒、咖啡、浓茶的不良的生活习惯。对于水果来说，如果能符合以上的饮食治疗原则的话，就可以食用。比方说苹果、梨、橙子、这些都是常见的、不易引起过敏或者没有刺激性的水果，可适当的食用；或者按照患者本人对水果的反应来进行选用。