大年初二是中国传统新年的第二天，也是春节期间的重要日子之一。在这一天，人们通常会继续庆祝新年，拜访亲友，祭祖祈福等。当然，美食也是大年初二不可或缺的一部分。以下是一些大年初二吃什么最好的建议：

1．鱼：在中国传统文化中，鱼象征着年年有余。因此，大年初二吃鱼是一种传统习俗。人们通常会选择鲤鱼、草鱼等，而且要留下一些鱼头和鱼尾，以示“年年有余”。

2．鸡：鸡是中国传统的吉祥食物之一，因为“鸡”与“吉”谐音。大年初二吃鸡也是一种常见的习俗。人们通常会选择烤鸡、红烧鸡等。

3．火锅：火锅是冬季的传统美食，而大年初二正值寒冷的冬季，所以吃火锅也是一种不错的选择。人们可以选择麻辣火锅、清汤火锅等。

4．饺子：饺子是中国传统的年夜饭必备食品之一，而且也是大年初二的美食之一。人们可以选择猪肉韭菜馅、虾仁猪肉馅等口味。

5．糯米饭：糯米饭是中国传统的美食之一，而且也是大年初二的常见食品。人们可以选择糯米饭配上红烧肉、腊肉等。

总之，大年初二吃什么最好取决于个人口味和地域习俗。不过，无论选择什么食品，都要注意食品安全和卫生。祝大家新年快乐！