1．鼓浪屿鸡精：鼓浪屿特产，以新鲜鸡肉为原料，经过特殊工艺制成的鸡精，口感鲜美。

2．花生酥：鼓浪屿的传统特产，以花生为主要原料，口感酥脆，甜而不腻。

3．咖啡豆：鼓浪屿有着悠久的咖啡文化，咖啡豆以其浓郁的香味和独特的口感而闻名。

4．海味干货：鼓浪屿周围是海洋，因此海味干货也是鼓浪屿的特产之一，包括鱼干、虾干、海参等。

5．闽南酱菜：鼓浪屿的闽南酱菜以其独特的味道和做法而闻名，是传统的伴手礼之一。

6．鼓浪屿蛤蜊：鼓浪屿的蛤蜊以其新鲜、肉质鲜美而闻名，是必吃的美食之一。

7．福建饼干：鼓浪屿的福建饼干以其酥脆、香甜的口感而受到广泛的欢迎。

8．龙头鱼：鼓浪屿的龙头鱼是当地特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的做法而广受欢迎。

9．糯米糍：鼓浪屿的糯米糍以其软糯、甜美的口感而闻名，是当地的传统美食之一。

10．红豆糕：鼓浪屿的红豆糕以其软糯、甜美的口感而受到广泛的欢迎，是当地的传统美食之一。

11．芋头饼：鼓浪屿的芋头饼以其香甜的口感和独特的做法而受到广泛的欢迎。

12．烤鱼：鼓浪屿的烤鱼以其独特的做法和口感而受到广泛的欢迎，是必吃的美食之一。

13．龙虾：鼓浪屿的龙虾以其肉质鲜美、口感丰富而受到广泛的欢迎，是必吃的美食之一。

14．花甲粉丝汤：鼓浪屿的花甲粉丝汤以其清爽、鲜美的口感而受到广泛的欢迎，是必吃的美食之一。

15．红糟肉：鼓浪屿的红糟肉以其独特的做法和口感而受到广泛的欢迎，是必吃的美食之一。