肝炎病人吃以下几种食物好：一、吃口味清淡的食物，在烹调的时候不要放太多油、盐，避免加入辣椒、花椒等刺激性调料；二、吃低脂肪的肉类，比如各种鱼肉、瘦肉、不带皮的鸡、鸭肉；三、吃各种奶类、豆类、蛋类等食物帮助身体补充蛋白质营养；四、吃各种绿叶蔬菜，比如莴笋、芹菜、豌豆尖、菠菜、油菜等；五、容易消化的食物可以减少患者的肠胃负担，促进患者的吸收；六、患者可以多吃各种新鲜的水果帮助身体补充营养，使身体的抵抗力增强。