库仑定律是描述电荷之间相互作用的定律，其中强调静止是因为在静止情况下，电荷之间的相互作用可以被看作是瞬时的，即电荷的位置和速度不会发生变化。而在运动过程中，由于电荷的速度和位置不断变化，电荷之间的相互作用也会随之变化，从而导致更加复杂的相互作用情况。因此，库仑定律强调静止，是为了简化问题的处理，并使得定律更加具有普适性。但是，在某些特定情况下，库仑定律也可以适用于运动的电荷。