在大多数情况下，飞机上是可以开启数据的，但是需要遵守一些规定和限制。

首先，需要明确的是，飞机上开启数据的能力取决于飞机的类型和航班的运营商。一些航空公司提供了Wi-Fi和移动数据服务，使乘客能够在飞机上使用互联网和手机服务。但是，一些航空公司仍然禁止在飞机上使用数据服务，因为它们可能会干扰飞机的通信和导航系统。

其次，即使某些航空公司允许在飞机上使用数据服务，也需要在起飞和降落时关闭手机和其他电子设备。这是因为在这些时刻，飞机的通信和导航系统需要最大程度的注意力和精确度，以确保安全着陆和起飞。

最后，需要注意的是，在飞机上使用数据服务可能会产生额外的费用。许多航空公司提供了付费的Wi-Fi和移动数据服务，而且这些服务的费用通常比地面上的服务要贵得多。因此，在飞机上使用数据服务之前，最好查看航空公司的政策和费用，以避免不必要的费用和麻烦。

总之，虽然在飞机上使用数据服务是可能的，但需要遵守一些规定和限制，以确保飞行的安全和顺利。