“芦丁鸡”这个名称并没有在动物学上被确认过。因此，无法确定它是鸡还是鸟。

“芦丁”可能是一个地名或者一个商标，而“鸡”和“鸟”都是广义的分类，涵盖了很多种不同的物种。如果能够提供更多的信息，比如“芦丁鸡”的学名或者科属信息，那么就可以更准确地确定它是鸡还是鸟。