泰国酒店一般不会禁止客人携带山竹进入房间，但是需要注意以下几点：

1．有些酒店可能会规定禁止在房间内食用水果，因此最好在入住前先向酒店工作人员咨询。

2．如果携带的山竹是未经处理的生果，建议在入住前将其清洗干净，以免带入害虫或细菌。

3．在房间内食用山竹时，需要注意保持房间的清洁卫生，避免弄脏地毯、床单等物品。

至于能否将山竹带回酒店，一般情况下是可以的，但是需要注意以下几点：

1．在购买山竹时，需要确认是否符合当地的出口规定，避免被海关查扣。

2．如果需要将山竹带回国内，需要遵守中国海关的进口规定，避免违法。

3．在携带山竹时，需要注意保持其新鲜度，避免变质或腐烂。建议将其包装好，放在保鲜袋中，并尽快食用或储存。

总之，无论是在酒店内还是携带回家，都需要注意卫生和规定，以免给自己和他人带来不必要的麻烦。