剥菠萝蜜的方法：

1．准备好刀和切菠萝蜜的板子。

2．把菠萝蜜放在切菠萝蜜的板子上，用刀将菠萝蜜的两端切掉。

3．将菠萝蜜竖直放在切菠萝蜜的板子上，用刀从顶部向下切开。

4．把切开的菠萝蜜放在一旁，用刀沿着果肉和外皮之间的缝隙切开。

5．把切开的果肉用手掰下来，将果肉放在一个碗或盘子里。

6．如果还有果肉粘在外皮上，用刀小心地将其刮下。

7．最后，将果肉切成适当大小的块状即可。

小贴士：

1．在切菠萝蜜之前，可以将其放在冰箱里冷藏一段时间，这样果肉会更容易剥离。

2．如果你不想用刀切菠萝蜜，可以使用一个专门用于剥菠萝蜜的工具，这种工具可以轻松地将果肉从外皮中取出。