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高尿酸血症的患者以及痛风患者,一般不建议喝啤酒,因为啤酒中含有一定的嘌呤类物质。每100克啤酒中含有嘌呤类物质15毫克,并不是很高,但如果大量饮用,比如喝一瓶、两瓶,嘌呤的含量升高,可能会引发痛风。在酒精的代谢过程中产生的物质是抑制肾脏对尿酸的排泄,使得喝啤酒以后血尿酸的水平很容易升高,也容易引发痛风。